シェヴ福岡　姉妹の毎日

週末はいかがお過ごしですか？？？
もちろんリフレッシュされてますよね

今日は私の大好きなワインの話
好きな事は目に飛び込んでくるんですねぇ～
恒例の日経新聞からの記事をご紹介しまぁす（*^_^*）

『ワインの魅力を味わいたい』
～知識がなくても気軽に好みのワインを探して
そこから自分のライフスタイルに取り組もう！！！～




ついワイン飲むなら料理合わせないとー(^-^)/と
思いがちですがはっきり言ってなんでも合いますね！！！
ただ韓国料理だけはイマイチかしら？？？

とにかく自分が好きかどうかですね
誰とテーブルを囲んでいるか
どんな会話を楽しんでいるか
シチュエーションは




やっぱり一番大切なのは素敵な場面で
好きな人たちと楽しい会話を交わすことが
何よりもワインをおいしくしてくれるんでしょうね

と自分の好みだけを並べてしまいました。



ここからはちゃんとした情報

赤ワイン（ぶどうの種類）

①ピノ ノワール(酸が多くラズベリーの香りがして華やか)
②メルロー(カベルネに比べ丸みのある味わい)
③カベルネ ソーヴィニヨン(酸味と渋みが多く、赤ワインの代表的品種)


白ワイン（ぶどうの種類）

①ソーヴィニヨン ブラン(ハーブなど清涼感のある香り)
②リースリング(フレッシュで繊細な酸味が特徴)
③ シャルドネ(酸とコクのバランスがよく白ワインの代表的品種)

たくさん種類がある中で皆様は何を選びますかぁ～

私もこの情報をちょっと頭に入れながら
安くておいしいワインでディナー楽しみます！！！